Ο Έγκελμπερτ Χούμπερντινκ (Engelbert Humperdinck, 1 Σεπτεμβρίου 1854 – 27 Σεπτεμβρίου 1921) ήταν Γερμανός συνθέτης. Δημοφιλές έργο του ήταν η παραμυθένια όπερα Χάνσελ και Γκρέτελ.
Γεννήθηκε στο Ζίγκμπουργκ το 1854. Σε παιδική ηλικία και ενώ μάθαινε πιάνο έγραψε την πρώτη του σύνθεση σε ηλικία επτά χρονών. Έγραψε επίσης δύο έργα σε ηλικία 13 χρονών. Οι γονείς του όμως τον πίεσαν να σπουδάσει αρχιτεκτονική. Ο Χούμπερντινκ όμως συνέχισε τα μαθήματα μουσικής στο Ωδείο της Κολωνίας. Το 1876, πήγε με υποτροφία στο Μόναχο, όπου σπούδασε μουσική. Το 1879 κέρδισε το πρώτο του βραβείο από το ίδρυμα Μέντελσον στο Βερολίνο. Πήγε στην Ιταλία και γνωρίστηκε με τον Βάγκνερ στη Νάπολη. Αφού βραβεύτηκε και δεύτερη φορά, περιόδευσε στην Ιταλία, Γαλλία, και Ισπανία και δίδαξε δύο χρόνια στο Gran Teatre del Liceu Ωδείο στη Βαρκελώνη. Επέστρεψε στην Κολωνία το 1887 και διορίστηκε καθηγητής στο Ωδείο του Δρ. Κωχ στη Φρανκφούρτη το 1890.
