Ο Γεώργιος Κατσιφάρας (Καλέντζι Αχαΐας, 1935 – Αθήνα, 8 Αυγούστου 2012) ήταν πολιτικός. Υπήρξε ιδρυτικό στέλεχος του ΠΑΣΟΚ, με το οποίο διατέλεσε βουλευτής Α΄ Αθηνών και υπουργός.
Ο Γιώργος Κατσιφάρας γεννήθηκε το 1935 στο Καλέντζι Αχαΐας και τελείωσε το Β΄ Γυμνάσιο Πατρών. Ο θείος του, Γεράσιμος Παπαχρήστου, ήταν ένας από τους σωφέρ του Γεωργίου Παπανδρέου και έτσι από παιδί είχε την ευκαιρία να γνωρίσει τον Γέρο της Δημοκρατίας, που του είχε μεγάλη αδυναμία.
Το 1954 ο Γιώργος Κατσιφάρας εγκαταστάθηκε μόνιμα στην Αθήνα και ξεκίνησε να σπουδάζει Πολιτικές Επιστήμες στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Την ίδια χρονιά προσλήφθηκε στην Εμπορική Τράπεζα, μετά από παρέμβαση του Γεωργίου Παπανδρέου στον τότε ιδιοκτήτη της Τράπεζας, εφοπλιστή Στρατή Ανδρεάδη. Αργότερα μετατάχθηκε στην κρατική ΕΤΒΑ (Ελληνική Τράπεζα Βιομηχανικής Αναπτύξεως), στην οποία εργάστηκε ως το 1981, οπότε συνταξιοδοτήθηκε με τον βαθμό του Διευθυντή. Για πολλά χρόνια όμως εργαζόταν παράλληλα και στο πολιτικό γραφείο του Γεωργίου και στη συνέχεια του Ανδρέα Παπανδρέου. Ο ίδιος είχε πει: «Ήμουν για χρόνια θεληματάρης στο Καστρί».
Στην περίοδο της χούντας των συνταγματαρχών απολύθηκε από την ΕΤΒΑ και εξορίστηκε στο χωριό Θέρμο Αιτωλοακαρνανίας όπου βρισκόταν απομονωμένος και υπό διαρκή επιτήρηση.
Ήταν από τα ιδρυτικά στελέχη του ΠΑΣΟΚ το 1974, και ο πρώτος υπεύθυνος του Γραφείου Τύπου του Κινήματος. Χρημάτισε βουλευτής Α΄ Αθηνών από το 1981 μέχρι το 1996. Στην πρώτη κυβέρνηση του Ανδρέα Παπανδρέου διατέλεσε αρχικά υφυπουργός Προεδρίας της Κυβερνήσεως αρμόδιος για τον Αθλητισμό από τις 21 Οκτωβρίου 1981 έως τις 5 Ιουλίου 1982 και στη συνέχεια υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας (5 Ιουλίου 1982 – 26 Ιουλίου 1985).
Στην επόμενη κυβέρνηση του Ανδρέα Παπανδρέου ήταν αρχικά υφυπουργός Εμπορίου από 26 Ιουλίου 1985 ως 25 Απριλίου 1986 κι έπειτα διορίστηκε υπουργός Εμπορίου από 25 Απριλίου 1986 ως 31 Οκτωβρίου 1986.
Στην τελευταία κυβέρνηση του Ανδρέα Παπανδρέου διορίσθηκε ξανά υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας από 13 Οκτωβρίου 1993 ως 22 Ιανουαρίου 1996.
Ο Γεώργιος Κατσιφάρας απεβίωσε στις 8 Αυγούστου 2012 σε ηλικία 77 ετών.
Ανηψιός του είναι ο σημερινός πολιτικός Απόστολος Κατσιφάρας, περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας και πρώην υπουργός.
Πολιτική επιρροή και δημόσια εικόνα
Ως υπουργός ο Γιώργος Κατσιφάρας απασχολούσε περισσότερο τις κοσμικές στήλες των εφημερίδων για τις φιλίες του με μέλη του ελληνικής αλλά και της διεθνούς επιχειρηματικής ελίτ, με αποτέλεσμα πολλές φορές να υποτιμάται ο καθαρά πολιτικός ρόλος του. Ωστόσο, πολλοί από τους φίλους του Γιώργου Κατσιφάρα αποτέλεσαν στενούς πολιτικούς συνεργάτες του Ανδρέας Παπανδρέου (μεταξύ άλλων, οι Στέλιος Παναγόπουλος, Γιώργος Λούβαρης και Βασίλης Σαραντίτης) ενώ ο Κατσιφάρας ήταν επίσης αυτός που έφερε κοντά τον Ανδρέα Παπανδρέου με τον εφοπλιστή και εκδότη της «Καθημερινής» Αριστείδη Αλαφούζο μετά το 1991, όταν ο Αλαφούζος κυνηγήθηκε δικαστικά από την κυβέρνηση Μητσοτάκη.
